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Brownie de chocolate com whey!

INGREDIENTES:
1/2 xícara de aveia
2 colheres de sopa de adoçante culinário ou açúcar mascavo 
1 ovo + 1 clara
90 g de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 scoop de whey protein sabor chocolate
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1/2 xícara de castanha do pará ou nozes picadas

MODO DE PREPARO:
Pré aqueça o forno a 250 graus por aproximadamente 10 min. Misture todos os ingredientes e coloque numa forma pequena, untada (pode usar óleo de coco ou outro de sua preferência, espalhe bem e tire o excesso com papel). Deixe assar por aproximadamente 20 minutos, se ainda não estiver pronto, deixe por mais 10 minutos. Depois de assado, deixe esfriar antes de cortar.

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