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Receita vegana de cogumelos hiper protéicos!

INGREDIENTES:
10 cogumelos Paris frescos
1 xíc. (chá) de manjericão
10 folhas de hortelã
½ xíc. (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho
½ xíc. (chá) de nozes picadas
1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:
Limpe os cogumelos com um pano úmido. Para o molho, bata as folhas, o azeite, o alho e as nozes no liquidificador. Arrume os cogumelos em uma bandeja de cabeça para baixo e acrescente o molho. Polvilhe o parmesão e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos

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