Ir para conteúdo

Omelete de cacau proteico!

INGREDIENTES:
2 ovos (eu uso os caipiras e não desprezo as gemas, mas se você quiser, pode fazer só com as claras também)
1 colher rasa de cacau em pó (uso o orgânico e uso pouco porque se não o gosto do cacau fica muito marcado e estraga a receita)
Adoçante culinário a gosto (uso pouco com medo de ficar doce demais e estragar a receita, que nem no caso do cacau)
Canela em pó a gosto
Uma pitada de pimenta cayena (opcional! amo e uso em praticamente quase tudo, porque além de saborosa, tem várias propriedades bacanas; mas tem que ser BEM pouco porque ela é forte)

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes num recipiente
Despeje o conteúdo numa frigideira antiaderente e ligue o fogão em fogo baixo
Espere alguns minutos até a massa se soltar e doure o outro lado igualmente
Quando estiver no ponto que você gosta, retire do fogo e reserve.
Coloque o creme de avelã num recipiente que possa ser usado no microondas e aqueça por 1 minuto (dependendo da potência do seu aparelho ou do ponto de sua preferência)
Depois de derretido, recheie o omelete.
Polvilhe com canela a gosto, se quiser. Também pode ser polvilhado com coco ralado.

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: