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Temaki de salmão flambado proteico!

Ingredientes:

250g Salmão picado

Cebolinha verde picada a gosto

Para o molho:

Azeite

Gengibre ralado

1 Dente de alho picado

Modo de preparo:

Em uma frigideira coloque o azeite , depois o gengibre ralado e por último o alho .Deixe dourar e separe. Misture o salmão picado com a cebolinha verde e separe . Corte um fino filé para que seja o cone do temaki. Coloque o recheio na diagonal. Recheie com a mistura de salmão, cebolinha e polenguinho. Enrole pegando a ponta do canto inferior esquerdo com os dedos indicador e o polegar e leve até a extremidade superior esquerda da mistura e vá enrolando com a mão direita até formar um cone. Para finalizar flambe o temaki e coloque o molho.

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