BOLO DE ALBUMINA!
INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de fubá
1 e 1/2 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
2 colheres de margarina
1 pitada de sal
2 copos de leite
1 colher rasa de fermento em pó
3 a 6 colheres de albumina em pó
MODO DE PREPARO:
Misture e bata todos os ingredientes em um misturador de bolo ou manualmente. Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com um pouco de farinha de trigo e leve ao forno até dourar.
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