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Pão de mel com whey isolado!

Ingredientes:

2 xícaras de leite

5 scoops de whey isolado sabor chocolate

1 xícara de açúcar mascavo

½ xícara de mel

1 colher (chá) de canela

½ colher (chá) de cravo

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 lata de doce de leite

500g de chocolate tipo cobertura

Palitos tipo garfinho

Modo de preparo:

Misture o leite com o açúcar, o mel, a canela, o whey isolado e o cravo.

Depois de misturar bem, acrescente a farinha já peneirada com o fermento e o bicarbonato.

Unte uma ou duas assadeiras.

Despeje a massa nas assadeiras e leve ao forno a 180 graus por mais ou menos 25 minutos.

Depois de fria, corte a massa em quadrados, recheie com o doce de leite e leve para o freezer até o doce de leite endurecer um pouco.

Derreta o chocolate. Molhe a pontinha do palito no chocolate e espete no pão de mel.

Depois que o chocolate no palito estiver firme, banhe todo o pão de mel no chocolate.

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