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Sorvete de whey com morangos!

INGREDIENTES: 

1 xícara do whey protein no sabor baunilha

1 colher de chá de adoçante

½ xícara de chá de água

3 ovos

8 morangos grandes

MODO DE PREPARO 

Antes de começar a preparar a receita, congelar os morangos. Depois lavar e picá-los. Separar as claras das gemas dos ovos e bater em uma tigela. Em seguida, colocar no liquidificador os morangos, a água e as claras dos ovos e bater em velocidade baixa, até adquirir uma substância consistente e cremosa.

Conforme for batendo a mistura, ir adicionando o whey protein aos poucos no liquidificador. Fazer o mesmo com o adoçante. Deixar no congelador por 12 horas e, caso achar necessário, bater de novo no liquidificador até que obtenha a aparência do sorvete.

 

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