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Chips de banana da terra!

Ingredientes:

2 bananas da terra mais verdes

óleo de coco para untar e pincelar

mix de pimenta moídos na hora

sal integral orgânico ou o sal que você está acostumado a usar

 

Preparo:

Descasque as banana com a ajuda de uma faca e corte em lâminas compridas utilizando um fatiador como este da foto. Unte uma assadeira com um fio de óleo de coco, que é super saudável, mas se não tiver, pode usar azeite mesmo. Disponha as lâminas lado a lado, mas sem encostar uma na outra e pincele óleo de coco sobre elas. Tempere a gosto com o sal e o mix de pimenta e leve ao forno preaquecido 180º por 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.

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